晚间西红柿减肥真的有效么，西红柿减肥效果好吗？很多人都会问到这个话题，其实的确是有效的，而且西红柿减肥效果挺好的，因为西红柿本身就充满了很多纤维可以为我们身体排毒，并且可以养颜，瘦身是一定可以的了，但是我们要注意营养搭配，不能只是用西红柿，还有就是我们不能一次吃的太多，否则会产生副作用。
西红柿减肥的优势有哪些：
1、含有丰富营养物质，有助新陈代谢。西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素E以及西红柿红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广泛的保健价值，能在体内起到很好的保健作用。而且西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
2、含水分高，有强大饱腹作用。据测量，每100克西红柿中含有95克水分，吃后既饱腹又易排泄，不会增肥。用以代餐就很好。
3、热量低。5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但这些西红柿已经足以饱腹。西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。
4、食物纤维。西红柿内含有丰富的食物纤维起到减肥瘦身作用。
西红柿里富含有茄红素、维生素，可以把脂质和糖分转化为能量，加快新陈代谢，提高减肥效果，所以说吃番茄减肥对减肥很有帮助的。茄红素里含有抗酸化作用，可以预防动脉硬化、抑制黑色素的生长，老化身体等酸化现象的作用，可以让女性拥有美白的作用。
两款西红柿减肥食谱：
1、番茄白菜浓汤
材料：西红柿2个、白菜1棵、猪肉70g、大蒜1个、黄油1小勺、面包粉1大勺、牛奶适量，砂糖少许；
做法：先把大白菜用沸水煮一下后捞起备用，西红柿切成小块状，把猪肉、大蒜、面包粉、牛奶、砂糖放入碗里搅拌成酱馅，然后把煮好的大白菜包上酱馅卷好，再用牙签固定，以免露陷。最后放入西红柿、黄油、水和汤料，加入适量的水，煮沸后再调成慢火煮多5分钟，盖上盖子焖一会，最后撒上盐即可。
2、西红柿鳄梨沙拉
材料：西红柿一个、鳄梨2个、酸奶3大勺；
做法：把西红柿和鳄梨洗干净后切成块状，放入沙拉碗中，加入3大勺的酸奶，搅拌均匀即可食用。
